Stichting: Vijf Broden en Twee Vissen

De stichting beschouwt onderwijs als een belangrijke sleutel tot verbetering van de leefsituatie. De zigeunerschool functioneert sinds 1997 op Vale Rece en is een initiatief van locale christenen die feitelijk met bijna niets zijn begonnen. De school gebruikt de lesmethodes van de reguliere (openbare) scholen; de leerresultaten worden regelmatig getoetst.
De school heeft naast haar educatieve functie ook een belangrijke opvoedkundige functie. De kinderen komen uit erbarmelijke omstandigheden waarin normale zaken als een toilet, persoonlijke hygiene, voldoende voedsel en schone kleding niet gewoon zijn. Het beleid van de school is dat kinderen met schone en hele kleding op school moeten verschijnen. De kleding wordt dan verstrekt door de school. Tevens krijgen de kinderen te eten op de school en leren zij eenvoudige dingen als handen wassen e.d.
Hun herkomst is tevens een belangrijke reden waarom schoolgaan op een reguliere school niet mogelijk is. De kinderen ruiken anders, dragen haveloze / afwijkende kleding en worden daarom sociaal niet geaccepteerd. Een 2e belangrijke reden is dat het onderwijs in Roemenie gericht is op zelf werkzaamheid thuis. Deze kinderen hebben thuis geen plek om hun boek of schrift neer te leggen.

Deze school is toegesneden op de noden en behoeften van Vale Rece. De overheid financiert een deel van de totale kosten. De school wordt in financiele zin gezien als een uitbreiding van de verbonden reguliere openbare basisschool. Dit houdt in dat alleen directe kosten verbonden met het (standaard) onderwijs betaald worden maar andere zaken als huisvesting en overhead om de school te runnen worden niet betaald. Via de locale sociale dienst wordt dan jaarlijks een budget verkregen voor voedsel en andere zaken.De stichting Vijf broden en Twee Vissen stelt het gebouw ter beschikking en heeft t/m 2016 bijgedragen in de exploitatie van de schoolactiviteiten, een teken van hoop voor deze kinderen.

Sinds 2017 is het onderwijs volledig onder het beheer van de reguliere school, waarmee de school t/m 2016 verbonden was, uitgevoerd en draagt zorg voor de volledige exploitatie van het onderwijs. De stichting draagt zorg voor het beheer van het gebouw.